4月17日の日替わり定食
今日は、『ハンバーグ定食』(和風デミグラスソース)です。
昨日のランチはスタートダッシュで 期待大でしたが中盤失速し、後半やや盛り返すという なんともドキドキな営業でした。
夜は、ご予約もなくなんと 20時過ぎまでお客様ゼロ・・・
最悪の事態が頭をよぎりましたが なんとか、最低ラインはクリアでき お客様に感謝感謝ですm(__)m
今日もしっかりと準備をして間もなく開店です。
皆様のご来店、心よりお待ちしておりますm(__)m