１１月９日の定食
今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『焼き魚定食』です。
先週はランチは比較的安定した忙しさでしたが 夜は変動が大きく、なかなか読みづらい日が多かったです。
金曜日も早い時間のみで後半が伸びず 平均を下回り、週平均も下回る結果でした。
今週は、しっかりと巻き返していきたいと思います！！
写真は、やっと安定的に仕入れられるようになった サンマです！
皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(_ _)m
