お知らせ

１２月６日の定食

今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『アジフライ定食』
『カキフライ定食』『焼き魚(ホッケ)定食』です。

先週の振り返り。

ランチは、概ね平均から、平均を上回る結果でした。
カキフライが大ブレークしたり、オオトラが早々に完売したりと
波が大きかった１週間でした。

また、お一人のお客様の顔ぶれが
少し変わってきたのと、引き続き３~4名での
ご来店が増えた感じです。

夜は、１２月とは思えないくらいご予約が少なく
また、金曜日が全然伸びず反動なのか？
土曜日が忙しくなるというのが
ここ、１ヶ月ほど続いてます。

師走感なく、また新たな変異株にも注意が必要な
日々ですが、感染防止対策を徹底して
年末を乗り切りたいと思います。

今日もしっかりと準備をして間もなく開店です！

皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(_ _)m