1月17日の定食
今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『カキフライ定食』
『アジフライ定食』『焼き魚(ホッケ)定食』です。
先週の振り返り
ランチは、概ね堅調な日が多く
食数を増やすことも検討する必要があると
打ち合わせを開始しています。
一方で、夜の営業はキャンセルが相次ぎ
また、金曜日に至っては過去ワーストを
更新してしまいました。。。
感染拡大が原因なのか、その他の要因か??
まだまだ耐えの営業が続きます。
今日の夜のご予約もキャンセルとなってしまいましたが
しっかりと準備をして間もなく開店です!!
皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(_ _)m
3年以上前