6月13日の定食
今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『アジフライ定食』
『焼き魚(ホッケ)定食』です。
先週の振り返り
ランチは、雨のに以外は概ね堅調で
ご用意した分は完売という日が
多かったです。
もう少し、食数を増やせるよう
人員面の見直しもしていかなければと思います。
夜は、相変わらずご予約が少なく
営業してみないと分からない状況が続きますが
少しずつ、会社帰りにふらっと立ち寄っていただく
お客様が増えてきた気がします。
毎日天気を睨みながらの営業ですが
今日もしっかりと準備をして間もなく開店です!
皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(_ _)m
3年弱前