お知らせ

1月18日の定食

今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『焼き魚(ホッケ)定食』です。

残念ながら、アジの入荷がなく
アジフライ定食お休みです。

サンマもそうでしたが
アジなどの大衆魚と言われていた
魚もなかなか手軽に仕入れられなくなって気がします。。。

出来る限りの仕入れの努力はしていきますが
豊洲市場以外の仕入れも考えていかなくてはと思います。

夜の営業はジェットコースターのようで
ご予約なくノンビリを覚悟していたら
まさかの大忙し営業となったり
ギリギリゼロを免れる日があったりと
心臓に良くない日々です(−_−;)

今日もご予約なくどうなるか??ですが
しっかりと準備をして間もなく開店です!!

皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(_ _)m

2年以上前