お知らせ
1月18日の定食
今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『焼き魚(ホッケ)定食』です。
残念ながら、アジの入荷がなく
アジフライ定食お休みです。
サンマもそうでしたが
アジなどの大衆魚と言われていた
魚もなかなか手軽に仕入れられなくなって気がします。。。
出来る限りの仕入れの努力はしていきますが
豊洲市場以外の仕入れも考えていかなくてはと思います。
夜の営業はジェットコースターのようで
ご予約なくノンビリを覚悟していたら
まさかの大忙し営業となったり
ギリギリゼロを免れる日があったりと
心臓に良くない日々です(−_−;)
今日もご予約なくどうなるか??ですが
しっかりと準備をして間もなく開店です!!
皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(_ _)m
2年以上前