お知らせ

10月23日の定食

今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『アジフライ定食』
『焼き魚(ホッケ)定食』です。

先週の振り返り

ランチは概ね堅調でしたが
平均を大きく上回ることは少なく
安定した営業でした。

夜は、ご予約少なく
常連のお客様に助けていただきました。

ご予約ある日も伸びを欠き
もどかしい営業が続きました。

金曜日に至ってはご予約ゼロ。。。
嫌な予感しかしませんでしたが
まさかのミラクル営業で久しぶりの大入りでした。

その勢いが土曜日も続き
ご予約一組のみでしたが
まさかの満席に!(◎_◎;)

おでん屋なのにおでんがなくなり
何組かのお客様にお断りすることに。。
本当に申し訳ありません。

盛り合わせもご用意できない品数のため
後ろ髪を引かれる思いでしたが早仕舞いにて終了。

1週間を通して、良い1週間だったと思います。

その流れを継続できるように
今日もしっかりと準備をして間もなく開店です!

皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(._.)m

11時35分頃の開店予定です。

1年以上前