お知らせ

６月２５日の定食

今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『焼き魚定食』です。

雨もあがり、過ごしやすい気温で
期待が高まります！

昨日は、ランチも夜の営業もノンビリでしたが
画像の『庭のうぐいす』をたくさんご注文していただき
その他の日本酒もだいぶなくなってきたので
ランチが終わったら買い出しに行く予定です。

夏酒をまだ仕入れてないので夏酒をいくつか
買うつもりですが、酒屋さんにいくと
目移りしてしまうので何になるか？？？

皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(__)m

６月２４日の定食

今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『焼き魚定食』です。

昨日のランチは、予想に反して
焼き魚定食が早々に完売。

その後、１２時４０分のご注文分で
オオトラ定食も完売しました！
ありがとうございますm(_ _)m

用意している食数を減らしているので
完売と言ってもまだまだです。

連日完売が続くようになったら
定食もリニューアルしていきたいと思います。

画像は、人気の『ミックスフライ定食』

7月には、再登場できるといいなぁと思っています。

今日もしっかりと準備をして間もなく開店です。

皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(__)m

６月２３日の定食

今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『焼き魚定食』です。

ランチは、雨の影響もあり、のーーーーんびり営業でした。

夜は、魔の月曜日を覚悟してましたが
開店と同時にご来店あり、常連のお客様や
新規のお客様などなどなんとか最低ラインはクリアできました！
日替わりの目玉サービスは北海道八雲産
『水蛸』のお造りでした。
２月までの日商平均を１００とすると
ランチが１／3程度、夜が１／２程度と
まだまだ厳しい営業が続きます。。。

ご予約もほとんどなく、普通にご予約が
入りだして初めて回復の兆しを実感できるのかと思ってます。

今月もあと７日

あっという間にI年の半分が過ぎますが
出来ることをしっかりとやっていきたいと思います。

皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(__)m

６月２２日の定食

今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『焼き魚定食』です。

今日はあいにくの雨。。

梅雨入りしてるので当たり前といえば
当たり前なんですが。。

土曜日に初の試みで昼営業をやりました。

結果は、ゼロだけは免れましたが
課題が残ります。

その反動か、夜はまずまずの結果で
ほっと一安心。

６月もあと８営業日。

まだまだ、日常が戻りませんが
今日もしっかりと準備をして頑張ります！

皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(__)m

６月１９日の日替わり定食

今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『焼き魚定食』です。

あいにくの雨。。
まぁ、梅雨ですから仕方ないですね。。

水曜日の好調さが嘘のように
ノンビリ営業だった昨日。

一喜一憂するのはもうやめて
毎日できることをしっかりと
やっていきたいと思います。

足元が悪いですが気をつけていらっしゃってください。

皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(._.)m

６月１８日の定食

今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『焼き魚定食』です。

昨日のランチは、開店と同時にご来店があり
１２時過ぎに焼き魚完売し、１２時１５分のご注文分で
オオトラ定食も完売しました！！

２月までより食数を減らしてのご用意ですが
久しぶりの結果に驚きました‼️

一方、夜はノンビリ営業で
常連のお客様との近況報告で
終わってしまいました(T . T)

今日は比較的涼しく、雨さえ降らなければと
期待してしまいます。

今日もしっかりと準備をして間もなく開店です。

皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(__)m

６月１７日の定食

今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『焼き魚定食』です。

昨日は、とにかくお刺身がたくさん出ました。
目玉サービスの『天然ヒラメ』のお造りも
たくさん、ご注文いただきました！

まだまだ、ご予約も入らず開けてみないと
分からない状況が続きますが頑張ります！

今日もしっかりと準備をして間もなく開店です。

皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(__)m

６月１６日の定食

今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『焼き魚定食』です。

今日も暑いですねぇ（−＿−；）

こんな日は、鱧の梅肉和えなんて最高ですね！

と言いながら、今日は入荷してませんが。。。

以前の投稿でお知らせしましたが
前日までに連絡をいただければ
ある程度のリクエストにはお応えできますので
お気軽にご相談してください！！

皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(__)m

６月１５日の定食

今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『焼き魚定食』です。

梅雨入りしたとおもったら
まさかの真夏日。。

マスク付けての外出には
本当に注意が必要ですね。

こんな暑い日でもオオトラ定食が
一番多く出るという不思議（笑）

今日もしっかりと準備をして間もなく開店です。

皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(__)m

６月１２日の定食

『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『焼き魚定食』です。

ステップ３と言われてもピンときませんが
営業時間が少しずつ以前に戻りつつあります。

あとは、お客様が安心して飲みに出られる
雰囲気が醸成されていくのを願うばかりです。

オオトラは、今日から元々の営業時間に戻ります。

皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(__)m