お知らせ
８月２９日の定食
今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『アジフライ定食』
『焼き魚(ホッケ)定食』です。
今日も暑いですねー
水不足の声も聞こえてきて
本当にどうなってしまうのか？？と
不安になってきますね。
こういう暑い日が続くと
食欲もなくなり、体力的にもしんどく
なってきてしまいます。
そういう日にこそ、温かいおでんで
胃腸を和らげてもらえたらと思います。
夜もご予約少なめですので
軽ーーい、晩酌のお供におでんを
お召し上がりくださいm(__)m
暑さに負けずに今日もしっかりと準備をして
間もなく開店です！
皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(__)m
1年以上前
８月２５日の定食
今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『アジフライ定食』
『焼き魚(ホッケ)定食』です。
昨日のランチは開店と同時にスタート。
忙しくさせていただき、何組かのお客様は
お席が空くのをお待ちいただき
お召し上がりいただきました。
鶏の唐揚げ、オオトラと完売して
ホッケ、アジフライを1食ずつ残して終了。
本当にありがとうございました！
夜はご予約以外伸びず。。。。
まぁ、８月は仕方ないと割り切って
乗り越えていきたいと思います。
今日もしっかりと準備をして間もなく開店です！
皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(__)m
今日は、仕込みが多く
ランチは１１時４０分頃〜
夜は１８時〜の開店となりますm(__)m
８月２４日の定食
今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『アジフライ定食』
『焼き魚(ホッケ)定食』です。
昨日のランチはスタートよく
まずまずの滑り出しでした。
大きなピークはありませんでしたが
早々にアジフライが完売し
オオトラ定食完売にてご飯がなくなり終了。
一度に炊けるお米の量に限りがあり
２度目の炊き出しができるようになれば
食数も増やせるので考えていきたいと思います。
夜は常連のお客様の他にも
ご来店ありと、この２日間に比べたら
少しだけほっとする結果になりました。
今日、明日とご予約ありますが
まだまだご案内可能ですので
ぜひ、お立ち寄り下さい！
今日もしっかりと準備をして間もなく開店です！
皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(__)m
準備が微妙に押していて
１１時３５分頃の開店見込みですm(__)m
８月２３日の定食
今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『アジフライ定食』
『焼き魚(ホッケ)定食』です。
昨日は微妙な天気でランチ時には
雨もすっかり止んでましたが
なかなかの苦戦となり
久々に平均を下回ってしまいました。。。
反省の多いランチに続き
夜もまだまだ回復とはいかず
常連のお客様の他はちらほら。。
今月はこんな感じで終わってしまいそうですが
ここから残り１週間で巻き返したいと思います。
今日もしっかりと準備をして間もなく開店です！
皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(__)m
1年以上前
８月２２日の定食
今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『アジフライ定食』
『焼き魚(ホッケ)定食』です。
昨日のランチはのーーーーんびりスタートでしたが
徐々に席が埋まり平均を上回って終了。
もう少し忙しくなるかな？と思っていたので
拍子抜けしました（笑）
ニュースを見ていて今年も秋刀魚の値段が
驚くような金額に。
以下、記事転載
北海道東部で初水揚げされたサンマ120キロが、札幌市でも初競りにかけられました。
記録的な不漁が続くサンマ。今年の最高値は、高いもので去年のおよそ４倍となる１キロ23万円。
１匹あたりに換算すると、およそ２万8000円で札幌の水産会社が競り落としました。
一匹、２８０００円って。。
それを仕入れたらいくらで提供するのか。。
しばらく、秋刀魚は見送りですね。。
天気は微妙ですが
今日もしっかりと準備をして間もなく開店です！
皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(__)m
1年以上前
８月２１日の定食
今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『アジフライ定食』
『焼き魚(ホッケ)定食』です。
今週も暑くなりそうで
本当に気をつけないと熱中症や
脱水症状になってしまいそうです。
こまめに水分補給と塩分も摂っていこうと思います。
今週もご予約少なめですので
お気軽にお立ち寄り下さいm(__)m
今日もしっかりと準備をして間もなく開店です！
皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(__)m
1年以上前
８月１８日の定食
今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『アジフライ定食』
『焼き魚(ホッケ)定食』です。
今日は無事にアジ入荷してます！
昨日は、開店から大きいピークはないものの
鶏の唐揚げ→焼き魚→オオトラ定食と完売して終了。
アジフライを楽しみにされていたお客様
本当に申し訳ありませんでしたm(__)m
夜は、のーーーーんびり。。。。
困ったもんです。。
今日はどうなるか？？
なんか忙しくなりそうな予感がしてます（笑）
有言実行となるように
今日もしっかりと準備をして間もなく開店です！
皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(._.)m
1年以上前
８月１７日の定食
今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『焼き魚(ホッケ)定食』です。
人気のアジフライですが
アジの入荷がなくご提供がありません。
申し訳ありませんm(__)m
昨日はノンビリ予想でしたが
普段いらしていただくお客様の他
初めてご来店いただくお客様などなど
普段とあまり変わらない営業でした。
弱気の用意を後悔する結果となり
売り切れでお帰りいただいたお客様には
本当に申し訳ありませんでした。
今日あたりから通常モードに戻りそうな予感が
してますので期待したいと思います。
今日もしっかりと準備をして間もなく開店です！
皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(__)m
1年以上前
８月１６日の定食
今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『アジフライ定食』
『焼き魚(ホッケ)定食』です。
今日から夏季休業明け営業再開です。
お休み期間中は溜まっていた作業を片付け
普段行けないお店に行ったりと
のんびりすることができました。
一番の遠出が通っている鍼灸院がある
代々木上原でした（笑）
今日までお休みの方が多いのか？
電車もすいてました。
そのため、いつもよりは少なめのご用意とさせていただき
売り切れ次第終了となりますのて
お早めに！！
今日もしっかりと準備をして間もなく開店です！
皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(__)m
画像は、事前にご予約いただきご提供した
鱧の湯引きです。
