お知らせ
10月8日の定食
今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『焼き魚定食』です。
昨日のランチは、開店からピークの状態になり
12時前に満席でした。
その後も大きな波はないもののご来店が続き
嬉しい完売となりました!!
満席とはいえ、間引いているので
ご来店のタイミングによっては席が空いてるように見えますが
距離を保つために、お待ちいただけるかのご判断をしていただき
短い昼休憩で待てない方も多くいらっしゃり
本当に申し訳ない気持ちでいっぱいです。。。
夜の営業は、目玉が飛び出るくらいのノンビリ営業。。。
こういう日は、早めに切り上げて気持ちを切り替えます(笑)
あいにくの雨ですが、今日もしっかりと準備をして間もなく開店です。
皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(__)m
写真は、昨日の賄いです。
4年以上前10月7日の定食
今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『焼き魚定食』です。
昨日のランチは、早々に唐揚げ定食完売となり
その後も大きなピークはないものの
まずまずの結果となりました。
夜の営業は、常連のお客様のご来店から始まり
こちらも大きなピークはないものの
まずまずの結果となりました。
今日も気持ちの良い気候でオオトラ定食が
多く出そうな予感ですがどうなるか?
しっかりと準備をして間もなく開店です。
皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(__)m
4年以上前10月6日の定食
今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『焼き魚定食』です。
昨日のランチは、スタートこそイマイチなものの
12時15分過ぎあたりからピークになり
12時40分のご注文分で完売となりました!!
ありがとうございますm(__)m
中には、3,4ヶ月ぶりにご来店いただいたお客様も。
久しぶりひお話をさせていただくと
リモートになり、ほとんど通勤はしていないとのこと。。
やはり、その流れなんだなぁと実感しました。
夜のメニューは、テイクアウト対応してますが
ランチも、お弁当含めて考えなければと思いました。
そして、夜は久しぶりの魔の月曜日。。
困ったもんです(T . T)
今日はどうなるか?毎日ドキドキですが
しっかりと準備をして間もなく開店です。
皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(__)m
4年以上前10月5日の定食
今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『焼き魚定食』です。
先週の金曜日は、久しぶりに金曜日らしい
営業となりました!
席数を間引いてますので満席にすることはありませんが
距離を保って程よい感じで営業できました。
土曜日もご予約ないものの早い時間から
ご来店いただき、懐かしい方々のご来店もあり
楽しい時間となりました。
今週もその勢いを維持できるように頑張ります!!
皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(__)m
4年以上前10月2日の定食
今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『焼き魚定食』です。
昨日のランチはスタートダッシュから
良い感じでご来店いただき12時30分過ぎのご注文で
全て完売となりました!!
また、夜はご予約ないものの
早い時間からご来店いただき
少し忙しい営業となりました!
慣れない忙しさに動揺したのか
日本酒の開栓をしくじり、吹き出させてしまい
お客様にかけてしまいました。
本当に申し訳ありませんでしたm(__)m
以後その様なことない様に細心の注意をもって
対応させていただきます。
今日も、いつも以上に気をつけて準備をして間もなく開店です。
皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(__)m
4年以上前10月1日の定食
今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『焼き魚定食』です。
昨日のランチは、スタートダッシュで
12時前にほぼ満席(間引いてるので70%程度)となり
期待するものの、後半失速で平均的な営業。。。
夜もスタートダッシュで後半伸びないという
まさかの同じ展開。。。
2020年も残すところ、あと1ヶ月
コロナ禍で、本当に色々と考えさせられる1年になりましたが
きちんと向き合って乗り越えていきたいと思います。
今日もしっかりと準備をして間もなく開店です。
皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(__)m
4年以上前9月30日の定食
今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『焼き魚定食』です。
昨日のランチは、すべての定食が
均等にご注文いただくという珍しい営業でした。
12時40分過ぎには全て完売と嬉しい営業になりました。
一方夜は、常連のお客様2名で終了してしまうかと
かなーーーり焦りましたが、遅めの時間にもご来店あり
最低ラインクリアにあと一歩の惜しい営業でした。
9月最終営業日
ご予約はなく不安たっぷりですが
今日もしっかりと準備をして間もなく開店です。
皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(__)m
画像は、昨日の賄いです!
4年以上前9月29日の定食
今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『焼き魚定食』です。
昨日のランチは、開店からオオトラ定食にご注文が集中し
12時30分前に完売!
最終的には、鶏の唐揚げを1食のみ残して終了。
夜は、魔の月曜日とはなりませんでしたが
もう少し伸びが欲しかったです。
今日も、絶好のおでん日和
しっかりと準備をして間もなく開店です。
皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(__)m
4年以上前9月28日の定食
今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『焼き魚定食』です。
先週の金曜日はランチが過去ワーストと
悲惨な結果に。。。
夜も、ご予約以外に伸びがなく
平日の平均を下回る結果に。。。
そうかと思えば、土曜日は17時開店と同時に
ご来店があり閉店まで忙しくさせていただきました。
本当にわからないものですねぇ〜
あっという間に9月も残すところあと3日
終わり良ければ全てヨシとなるように
今日もしっかりと準備をして間もなく開店です。
皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(__)m
写真は金曜日の賄いの
カツオフライです!
9月25日の定食
今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『焼き魚定食』です。
昨日のランチは、早い時間からご来店あり
期待してしまうものの、大きなピークはなく
結果としてはまずまずですがメリハリがなかった印象。
そして、夜の営業はご予約のお客様のほか
当日予約のお客様などなど前半は忙しくさせていただきましたが
後半伸びず、これまたメリハリのない営業に。。。
ざぁ、今日はどうなるか??
天気は微妙ですが、しっかりと準備をして営業に臨みたいと思います。
皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(__)m
写真は、昨日の賄いです!
4年以上前