お知らせ
12月4日の定食
今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『焼き魚定食』です。
昨日のランチは、開店からスタートダッシュ!
オオトラ定食が早々に完売し、唐揚げも急遽追加準備と
嬉しい結果となりました。
一方、夜の営業は。。。。。
さすがにZEROではありませんでしたが
のーーーーーーーーんびり営業。
時短要請の影響なのか、実力不足か?
師走感の全く無い結果となり反省でした。
今日は巻き返せるようにしっかりと準備をして間もなく開店です。
皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(._.)m
画像は昨日の賄いです。
4年以上前12月3日の定食
今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『焼き魚』です。
昨日のランチは、寒さのおかげか分かりませんが
オオトラ定食が早々に完売しました。
その後も忙しくさせていただき嬉しい結果となった反面
見込みを低めに見積もってしまいお米が足りなくなり
何組かのお客様をお断りさせていただくという
本当に反省も多い営業でした。。。。
本当に申し訳ありませんでしたm(_ _)m
今日はそんなことのないように万全の準備をして
間もなく開店です!!
皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(_ _)m
4年以上前12月2日の定食
今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『焼き魚定食』です。
昨日はランチお休みさせていただき申し訳ありませんでしたm(_ _)m
今日からは、通常通り営業させていただきますので
宜しくお願い致しますm(_ _)m
時短要請の影響なのか、昨日はノンビリ営業でした。
まだまだ、終息の気配がありませんが
これ以上の拡大を避けるために、出来ることを
しっかりとやっていきたいと思います。
今日は、外に出たくなくなるような寒さ。。
こういう日はおでんに限りますね!!
ということです、いつもより多く仕込んで
皆様をお待ちしてます!!
12月1日のランチお休みさせていただきます。
今日の、ランチ営業ですが臨時休業と
させていただきます。
夜は通常通り、17:30~営業となります。
ご迷惑をおかけして申し訳ありませんが
よろしくお願いいたします。
11月30日の定食
焼き魚定食
今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『焼き魚定食』です。
先週の金曜日は、ランチはのんびりだったものの
夜は、予想に反してたくさんのお客様にご来店いただきました。
時短要請開始前の駆け込み特需ですかね??
土曜日は、反動か外出を控えているのか
残念な結果でした。
今週はどうなることか??
やれることをしっかりとやり
安心安全に楽しんでいただけるよう
今日もしっかりと準備をして間もなく開店です。
皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(_ _)m
4年以上前11月27日の定食
今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『焼き魚定食』です。
昨日のランチは、大きなピークはないものの
嬉しい結果となりました。
珍しく、焼き魚が全く出ないという
不思議な結果でもありました。
夜は、都の時短要請の影響もあり
のーーーーーーーーんびりとなってしまいました(−_−;)
本当に困ったもんです。。。
でも、出来ることを粛々とやるしかありませんので
今日もしっかりと準備をして間もなく開店です。
皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(_ _)m
画像は、昨日の賄いです。
4年以上前11月26日の定食
今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『焼き魚定食』です。
昨日は、ランチも、夜の営業も残念な結果となり
思い切り凹みました。
感染拡大を受けて、時短要請が三度出ることになり
対応をどうするか考えなければならなくなりました。
今日、明日は通常通りの営業ですが
来週以降どうするかは改めてお知らせさせていただきます。
気持ちが滅入りがちですが、気持ちを引き締めて
今日もしっかりと準備をして間もなく開店です。
オオトラ定食も少し多めにご用意してます!!
皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(_ _)m
画像は昨日の賄いです!
はい!毎日肉です(笑)
4年以上前11月25日の定食
今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『焼き魚定食』です。
昨日のランチは、休み明けの傾向が顕著に出て
フライング気味にスタート。
前半にピークを迎え、12時過ぎにご来店のお客様が
満席のためご案内できず本当に申し訳ない気持ちでいっぱいです。。
12時30分のご注文分で完売と嬉しい結果でしたが
お断りしたお客様が何組もいらっしゃり反省のランチでもありました。
夜もランチの勢いを期待するものの
そう都合良くはいかず、こちらも反省の結果となりました(−_−;)
今日はあいにくの天気となりましたが
おでんを食べるにはぴったりの気温ですね。
しっかりと準備をして間もなく開店です。
皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(_ _)m
画像は昨日の賄いです。
4年以上前11月24日の定食
今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『焼き魚定食』です。
11月も残すところ1週間
2020年もあっという間に過ぎてしまいそうです。
今までに経験したことのない災禍の真っ只中に居ますが
本当にこの先どうなっていくのか不安もありますが
向き合っていく覚悟が必要だと改めて痛感しています。
どうしても、日々の業績に一喜一憂してしまいますが
もう少し大極に立って、長いスパンでどうしていくべきかを
考えていきたいと思います。
そうは言っても、日々たくさんのお客様にお越しいただきたいと
思ってますので、しっかりと準備をして間もなく開店です。
皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(__)m
写真は金曜日の賄いです。
4年以上前11月20日の定食
今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『焼き魚定食』です。
昨日のランチは、スタートダッシュこそ良かったものの
その後は、のーーーーーーーーんびりでした。
ちょっと残念なまま終了。
夜の営業は、ご予約のお客様以外なかなかご来店がなく
こちらも残念な結果で大いに反省でした。
この時期に20度超えという異常な気象に
おでん屋としてはお手上げでした(T . T)
今日はどうなることか??
多くのお客様にご来店いただけることを期待しつつ
間もなく開店です!
皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(._.)m
画像は昨日の賄いのキムチ鍋です。
4年以上前