お知らせ
１２月１７日の定食
今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『焼き魚定食』です。
昨日のランチは、スタートは良かったものの
時間中はノンビリな感じでした。
結果的には、平均を少し下回り、悔しい結果に。
夜は、懐かしい方々のご来店があり
昔話で盛り上がりました（笑）
まだまだ年末な感じがしませんが
良い形で締めくくれるように頑張りたいと思います。
今日もしっかりと準備をして間もなく開店です！
皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(._.)m
画像は、昨日の賄いです。
4年以上前
１２月１６日の定食
今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『焼き魚定食』です。
昨日のランチは、スタートこそ早かったものの
その後はノンビリ。。。
お一人のお客様が多かった気がします。
夜は、苦戦傾向にありますが
なんとか最低ラインはクリア。
師走感が全く無いですが２０２０年も
残すところ１６日。
コロナ禍の一年の最後に良いことがあることを願いながら
今日もしっかりと準備をして間もなく開店です。
皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(_ _)m
画像は昨日の賄いです。
4年以上前
１２月１５日の定食
今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『焼き魚定食』です。
昨日のランチは、月曜日らしく開店から
忙しくさせていただき嬉しい結果となりました！
一方、夜の営業は魔の月曜日＆時短要請期間延長。。。
困ったもんです。
正直、思うところはたくさんあります。
ただ、あれこれ不満を言っても状況が改善される訳じゃないので
引き続き、できることを丁寧にやり切るだけです。
今日もしっかりと準備をして間もなく開店です。
皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(_ _)m
画像は昨日の賄いです。
4年以上前
１２月１４日の定食
今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『焼き魚定食』です。
先週の金曜日は、びっくりするくらいに
ランチが大ゴケ。。。。
金曜日は、ノンビリな傾向があるとはいえ
想定外な結果に。。
夜もご予約が一組でどうなるかと思いましたが
なんとか、平均近くまで盛り返して終了。
そして土曜は、レジシステムが壊れ
営業できなくなるか？と焦りましたが
なんとか復旧して再開。
それでも大ゴケの結果となり凹みました。
今週は、どうなるか？？
気合を入れ直してしっかりと準備をして間もなく開店です。
皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(__)m
画像は、金曜日の賄いのカツオフライです。
4年以上前
１２月１１日の定食
今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『焼き魚定食』です。
昨日のランチは、スタートが遅かったものの
１２時３０分前には満席となり
その後もご来店が続き、嬉しい結果となりました。
大盛りのお客様が多く、ご飯が足りなくなり
慌てて買いに行ったのは内緒です（笑）
夜は、ここ２日に比べたら良かったものの
１２月とは思えない結果でした。
今日もご予約少ない状況ですが
しっかりと準備をして間もなく開店です！
皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(_ _)m
画像は昨日の賄いです。
タンパク質メインなので
肉か魚です（笑）
１２月１０日の定食
今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『焼き魚定食』です。
昨日のランチは、スタートが遅く
最初の来店が１２時ちょっと前。。。
その後も大きなピークはないままで終了。
結果としては平均なんですが
なんか変な感じでした。
夜は、前日に続き残念な結果に（−＿−；）
今日こそはしっかりと巻き返したいと思います。
皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(._.)m
4年以上前
１２月９日の定食
今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『焼き魚定食』です。
昨日のランチは、大きなピークはありませんでしたが
結果的には、まずまずな感じでした。
いつもより多めにご用意したオオトラ定食は完売と
予想が外れず一安心でした。
しかーーーし、夜は大惨敗。。。。
困ったもんです。
ある程度、覚悟していたとはいえ
さすがにへこみます。
負の連鎖にならないように、気持ちを切り替えて
今日もしっかりと準備して間もなく開店です。
皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(_ _)m
画像は昨日の賄いのサバフライです。
4年以上前
１２月８日の定食
今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『焼き魚定食』です。
昨日のランチは、スタートダッシュで
嬉しいことに忙しい営業となりました。
用意していた分は、１２時２０分のご注文分で完売！
もっともっと、量を増やしたいのですが
ノンビリな日も多く悩むところです。。。
夜は、魔の月曜日となってしまいました(T . T)
気持ちを切り替えて、今日に期待したいと思います！
皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(_ _)m
画像は昨日の賄いです。
4年以上前
１２月７日の定食
今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『焼き魚定食』です。
先週の金曜日は、ご予約が少ないながらも
比較的忙しくさせていただき嬉しい営業となりました。
また、土曜日も開店と同時にご来店あり
ご予約のお客様含めて、嬉しい営業でしたなりました。
時短要請の影響はかなり深刻なレベルでダメージがあります。
毎日、何か明るい兆しを見つける努力をしながら
営業に臨むようにしています。
今日もしっかりと準備をして間もなく開店です。
皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(._.)m
画像は金曜日の賄いです。
4年以上前